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グレンモーレンジィ　アイスクリーム　保冷バッグ

「グレンモーレンジィ アイスクリーム」は、グレンモーレンジィ 最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士の大好物であるアイスクリームから着想を得たシングルモルトウイスキーです。ビル博士は数年前から「グレンモーレンジィの原酒に、アイスクリームのように甘く、クリーミーでバニラのような味わいを閉じ込めたい」と考えていました。グレンモーレンジィ蒸留所マスターブレンダーのジリアン・マクドナルド氏と共に幾つもの実験を繰り返し、バーボン樽で熟成させた原酒を「ハイ・バニリン」と呼ばれる特殊な樽で追加熟成させる製法に辿り着きました。

蒸留所チームは様々な木材を試した結果、バージンオーク樽を使用し、ウイスキーにバニラのような香りを与えるバニリン濃度を高めるために、特殊な方法でバージンオーク樽にトースト処理を施したハイ・バニリン樽を完成させたのです。そんなハイ・バニリン樽での追加熟成により、バニラの香りが漂い、甘いポップコーンのような心地よい余韻を感じさせる、リッチでクリーミーな味わいの「グレンモーレンジィ アイスクリーム」が誕生しました。

こちらの保冷バッグは、「グレンモーレンジィ アイスクリーム」誕生を記念して、蒸溜所で販売されている商品です。
販売価格 4,800円(税込)
在庫数 2

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住所：大阪府大阪市西区川口4丁目4番11号


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About the owner

矢葺 哲也

新規開店しました。空港でしか買えないウイスキーや、スコットランドでしか買えないウイスキーなど、珍しい商品を多数取り揃えておりますので、よろしくお願い致します。

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